Člani SOUSTVARJAMO
Bergamo in čar jezera Maggiore z Boromejskimi otoki
Avtorica besedila in fotografij: Nada Lomovšek
Bergamo, jezero Maggiore in Boromejski otoki ponujajo izjemno potovanje skozi zgodovino, umetnost, naravo in kulinariko severne Italije. Od srednjeveškega mesta na hribu in razgledov z beneškega obzidja do blagega jezerskega podnebja in razkošnih otoških vrtov se pred obiskovalcem razgrinja pestrost Lombardije. To je pot, kjer se prepletajo kulturna dediščina, slikoviti razgledi in pristni okusi, ki jih ne pozabiš zlahka.
Bergamo – mesto razgledov, glasbe in okusov
Stolpi, zgodovinske vasice, cerkve, stopnišča, po katerih se vzpenjamo skozi zelenje, stara vzpenjača in neverjetni razgledi na okolico. Bergamo je eno najbolj priljubljenih mest v Lombardiji.
Mesto zaznamuje bogata zgodovina, ki prepleta operno glasbo, značilno lombardijsko pokrajino in srednjeveško mesto na hribu. Obdano je z beneškim obzidjem in uvrščeno na Unescov seznam svetovne dediščine.
Bergamo lahko odkrivamo peš in s slušalkami v ušesih občudujemo glasbene mojstrovine skladatelja Gaetana Donizettija, ki se je tu rodil.
Če se želimo izogniti številnim stopnicam, se lahko do zgornjega dela mesta odpeljemo z zgodovinsko vzpenjačo – funicolare –, ki že več kot 120 let povezuje spodnji del Bergama z Città Alto in trgom Piazza Mercato delle Scarpe. Ime trga razkriva njegovo nekdanjo vlogo – nekoč je bil živahno trgovsko središče za prodajo čevljev.
Vzpenjača je pravo potovanje skozi čas. Med domačini je izjemno cenjena, saj bi bilo življenje brez nje precej bolj naporno. Dva oranžna vagona drsita po pobočju mimo bujnih vrtov in razglednih točk ter prečkata starodavno beneško obzidje, ki je stoletja varovalo mesto pred sovražniki. Ob jasnem vremenu se razprostira pogled na Padsko nižino, v daljavi pa celo na Apenine.
Bergamo slovi tudi po svetovno znanem sladoledu stracciatella – enem najbolj priljubljenih okusov na svetu. Zgodba se je začela v zgornjem delu Bergama, v slaščičarni La Marianna v Città Alti, davnega leta 1961. Enricu Panattoniju je bila posebej všeč rimska juha z tem imenom. Poskušal jo je pričarati tudi v sladoledu. Vaniljevi masi je med mešanjem dodal temno čokolado, ki se je razlomila na značilne koščke. In uspelo mu je.
 |
Značilna bergamska kuhinja je polna okusnih jedi. Posebej zanimivi so zeljni cmoki, polnjeni z avtohtonim sirom, polento taragna – skuhano iz koruzne moke in obilno zabeljeno z maslom in sirom. Še posebna in zaščitena jed Casonsei de la Bergamasca, ki je bila v bistvu hrana revežev. Nadev je zelo bogat, sestavljen iz hruške, govedine in svinjine, rozin, česna, sira gran padano, začimb, kruha, jajc, peteršilja, amaranta in limonine lupinice. Dobro zmešanega nanesejo na testo, stisnejo robove in oblikujejo v polnjene testenine, podobne žlikrofom. Ne štejte kalorij, ker jih je zagotovo veliko preveč!
|
Jezero Maggiore (italijansko: Lago Maggiore ali Verbano)
Zapustili smo stari Bergamo in se podali proti jezeru Maggiore, kamor smo bili pravzaprav namenjeni.
Jezero je najzahodnejše od treh velikih predalpskih jezer v Italiji in po velikosti drugo za Gardskim jezerom. Meri 66 kilometrov v dolžino in do 12 kilometrov v širino ter se razteza tudi v Švico. Znano je po čudoviti jezerski obali in otočkih sredi jezera.
|  |
 |
Čeprav je ledeniškega izvora, ima zaradi zaščite okoliških gora izjemno blago podnebje. Visoke gore, ki ga obdajajo, ga ščitijo pred vdorom hladnega zraka do nižin.
Flora je čisto mediteranska s palmami in mnogimi drugimi za Sredozemlje značilnimi rastlinami.
Jezero in okolica imata številne možnosti za športno in rekreacijsko dejavnost. O gostinski in hotelski ponudbi je škoda zgubljati besede. Ogromno jo je!
|
Boromejski otoki
Izhodišče za obisk otokov Boromejskih otokov je mestece Stresa, kjer so privezi za ladjice, ki vozijo obiskovalce do treh najbolj zanimivih in obiskanih otočkov. Večina otokov je v lasti milanske aristokratske družine Borromeo, znane po mnogih pomembnih članih in nepredstavljivem bogastvu.
Največji je Isola Madre, ki je znan po angleških vrtovih že od leta 1823. Na otoku stoji velika palača, ki sicer ni naseljena, opremljena s slikami italijanskih mojstrov iz 16. in 19. stoletja.
|  |
Isola del Pescatori je edini še naseljeni otok v arhipelagu. Na njem je ribiška vasica z ozkimi ulicami. Nešteto je malih trgovinic, ki ponujajo spominke in restavracij z lokalno hrano. Pravih ribičev je samo še za vzorec.
 |
Isola Bella je poimenovan po Izabeli, grofici Boromejski in je
bil prvotno neplodna skala. Po začetnih izboljšavah in gradnji v 16.
st., ki jo je začel grof Carlo III. je njegov sin Vitaliano VI. zgradil
čudovito poletno palačo.
|
Napeljali so ogromne količine zemlje in zgradili sistem desetih teras za baročne vrtove. Ustvarjanje prelepih vrtov je trajalo kar štiri stoletja in zahtevalo nepredstavljivo količino sredstev.
Po neštetih stopnicah, kjer se sprehodite mimo prelepih rastlin, prispete do najvišje razgledne točke, ki jemlje dih – Vrt ljubezni. Žive meje iz pušpana tvorijo vzorce podobne zapletenemu vezenju okoli osrednjega ribnika, polnega lokvanjev.
Po vrtovih se sprehajajo čudoviti beli pavi in širijo svoje pernate repe za dobre fotografije obiskovalcev.
V 19. st. so vrtu dodali še zbirke eksotičnih rastlin, ki jih je mogoče najti v Piano della Canfora, poimenovanem po veličastnem kafrovcu, ki že več kot dvesto let kraljuje vrtu.
Na ograjah in najbolj izpostavljenih mestih stoji nešteto kipov iz grške in rimske mitologije.
Od vseh neverjetnih lepot, postaneš zelo lačen. Obiskali smo lokalno restavracijo s teraso na obali jezera, ki je obdan z naravo in pogledom na jezero. Naročila sem okusno Pasta alla Norma, posuto s obilico parmezana in mešano solato. S polnim želodčkom je svet še lepši in zadovoljni smo odšli proti domu.
Kaj napisati za zaključek?
Do Boromejskih otokov je iz Slovenije nekaj več kot 500 kilometrov vožnje, večinoma po avtocesti. Brez večjih zastojev - če imate srečo - in s kakšnim postankom za »caffe Macchiato« smo na cilju v približno šestih urah. Najboljša izbira je, da si vzamemo dva ali tri dni, prespimo v enem izmed številnih hotelov in območje raziskujemo v miru, brez naglice.
Lepote Lombardije in zanimivosti Bergama, jezera Maggiore in Boromejskih otokov je težko opisati z besedami – to je pokrajina, ki jo je treba doživeti.
<< NAZAJ NA OSTALE POTOPISE
Preberi Nadino soočanje s boleznijo rak
*Naslovna fotografija: Dreamstime